「農業ビジネス ごはん好きから業界関係者まで楽しく読める農業の教養」
| 出版社名 | クロスメディア・パブリッシング |
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| 出版年月 | 2025年7月 |
| ISBNコード |
978-4-295-41115-4
（4-295-41115-9） |
| 税込価格 | 2,033 円（税込） |
| 頁数・縦 | ２５５Ｐ １９ｃｍ |
| 数量 |
商品内容
| 要旨 |
ごはん好きから業界関係者まで楽しく読める農業の教養。食と農の光と闇を取材し続けてきた農業ジャーナリストが教える。日本の農作物の輸出額が過去最高って本当？知っておきたい食卓の向こう側。業界構造、輸入農産物、土壌、コメ、肥料、農薬、種子、飼料、農機、流通、環境対策、スマート農業。１冊でぜんぶわかる！ |
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| 目次 |
第１章 業界再編から学ぶ新しい農業ビジネスの世界 |
出版社・メーカーコメント
農業は今、大きな変革期を迎えています。人口減少による担い手不足、気候変動の影響、食料安全保障の問題など、かつてない課題が山積する一方で、テクノロジーの進化により新たな可能性も広がっています。本書は、現代農業が直面する課題と、それを乗り越えるためのイノベーションの最前線、いま知っておきたい農業ビジネス事情を網羅的に解説します。