「味覚と嗜好のサイエンス」

京大人気講義シリーズ

出版社名 丸善出版
出版年月 2025年5月
ISBNコード 978-4-621-31133-2
4-621-31133-6
税込価格 2,904 円(税込)
頁数・縦 153P 19cm
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